Rostad butternutpumpa fetaost

butternut pumpa recept 1 pumpasallad på burk 2 rostad pumpa recept 3 pumpa sallad 4 Rostad pumpa med fetaost och oregano. Grönsaker i ugn passar både till vardags som till helgen. Här blir butternutpumpan rostad i ugnen tillsammans med blomkål och potatis. Servera rätten tillsammans med en yoghurt gjord på fetaost, turkisk yoghurt och oregano. 5 Blanda den med yoghurt och smaka av med salt och peppar. Skala och skiva lök och vitlök. Repa och hacka oreganon. Blanda lök, vitlök och oregano med salt och peppar och häll ut på plåten tillsammans med mandel och paprika. Smula över fetaosten och rosta ytterligare ca 10 minuter. 6 6 röster) Butternutpumpan ska i det här receptet sköljas noga för att sen ugnsrostas med skalet kvar. 7 Bakad fetaost, rostad butternutpumpa och snabbfräst svartkål - en otroligt enkel men samtidigt ljuvlig kombo! Perfekt till lunch eller snabb middag, då hela rätten är klar på 20 minuter. 8 Sätt ugnen på °. 9 Koka matvete eller mathavre enligt anvisning på förpackningen. 10 Pumpor kan bli riktigt stora, det är inte ovanligt med exemplar som väger 50 kilo. Pumpan delas, kärnas ur och den svampiga väven tas bort. Pumpans kött kan du sedan rosta, ugnsbaka, göra soppa och efterrätter av. Pumpakärnor är goda att rosta och ha över maten, eller på bröd. Njut av pumpan!. 11 Blanda runt och tillaga i ugn tills bitarna är gyllene, ca 30 min. Rosta pumpakärnor i en torr panna. Vispa ihop olivolja och vinäger till en dressing. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp ruccola på ett fat och fyll på med pumpatärningarna. Toppa med feta och pumpakärnor. 12