Marmelad plommon ingefära

plommonmarmelad syltsocker 1 plommonmarmelad med citron 2 plommonmarmelad med konjak 3 plommonmarmelad med vanligt socker 4 röster) Mitt Kök red@ Foto: Adobe Stock Ingredienser 3 burkar g plommon 3 cm ingefära- färsk 2 dl syltsocker Gör så här Dela plommonen och kärna ur dem. Skala och finhacka ingefäran. Lägg plommon och ingefära i en kastrull. 5 1. Räkna plommonen och lägg dem i en stor vid gryta tillsammans med vatten. 2. Dela citronen i fyra delar på längden och skiva den mycket tunt. Lägg skivorna i grytan tillsammans med ingefäran. Låt koka ca 30 minuter utan lock. Värmen får inte vara för hög så att det bränns. Plocka bort plommonkärnorna, räkna så att du får med alla. 3. 6 Plocka plommon till marmelad innan de blir övermogna och koka denna somriga marmelad. Ca 2,5 kg färdig marmelad. 1,5 kg plommon, t ex Viktoriaplommon; 1 citron; 0,5 dl vatten; 2 msk färsk riven ingefära; 11 dl strösocker; kanel att pudra över den färdiga marmeladen (10 plommonkärnor att knäcka och hacka mandeln som finns in i – kan. 7 Ingredienser 2 burkar g plommon- gula 0,5 dl vatten 1 stor citron- delad och tunt skivad 2 msk ingefära- färsk, riven 7,5 dl strösocker Gör så här Skölj och lägg plommonen i en stor, vid gryta tillsammans med vatten. Tillsätt citronskivorna i grytan tillsammans med ingefäran. Låt koka minuter utan lock på svag värme. 8 Koka upp och låt sjuda under lock i cirka 15 minuter tills. 9 Höj värmen, häll i syltsockret och koka kraftigt ytterligare 2–3 minuter. 10